Un tapis de narcisse

par | Mar 24, 2020 | Blog

  Au mois de mars, une magnifique surprise m’attendait dans la hêtraie de la forêt du Vivier. Un tapis de narcisses. De petits soleils étincelants entres les hêtres à la peau acier. « Narcisse ma petite narcisse, dis moi qui est la plus belle. » Car il...
Un genévrier millénaire

Un genévrier millénaire

par | Mar 4, 2020 | Blog

A Oupoul-Perillos au cœur du vignoble, dans le paysage calcaire des Corbières, nous avons la chance d’avoir un arbre remarquable. Il s’agit du plus genévrier au monde! Selon certaines sources il aurait 1600 ans. Pour d’autre il aurait été planté aux...
Le Riberach

Le Riberach

par | Fév 9, 2020 | Bonne Table

Le Riberach, à la fois hôtel haut de gamme, cave de dégustation du domaine viticole et restaurant étoilé, est installé dans une ancienne cave coopérative, à Bélesta, à trois villages du gîte. Haut lieu de la gastronomie française et catalane, il demande un certain...
Le Jardin de Marie

Le Jardin de Marie

par | Fév 7, 2020 | Bonne Table

Le Jardin de Marie à Rennes-le-Château est surtout remarquable par sa situation en plein cœur de cette cité mythique, juste en face de la villa Bethany. Sa terrasse se déploie dans un grand parc ombragée. C’était anciennement le jardin de Marie  Dénarnaud qui...
Castelnou

Castelnou

par | Mar 29, 2019 | Visiter

Castelnou compte parmi les « plus jolis de France ». Village médiéval dans un écrin de verdure, accroché à une colline dans les Aspres, il est dominé par un impressionnant château vicomtal qui lui a donné son nom. Castrum novum devenu Castell-Nou, en catalan et qui...