Le Fenouillèdes est une région avec très peu d'habitants. Les villages sont petits et l'espace est vaste. Il n'y par conséquent pas énormément de restaurants où de cafés. Mais ceux qui existent on dû faire la preuve de leur valeur. Voici les restaurants que je...
Le Café Carton se situe dans la rue principale de Caramany. C'est un lieu très convivial assez proche du gîte où se retrouve tous les habitants de la région. Kritof qui a beaucoup voyagé et notamment en Asie, propose chaque semaine un plat différent, d'un pays...
Le Relais de Sceaury se situe à Rasiguères, joli village du Fenouillèdes. La devanture ressemble à un petit bistrot. L'intérieur est agencé avec goût. L'accueil est simple et chaleureux. Le service se fait dans une ambiance sympathique, sans chichis. La cuisine est...
Le Presbytère de Calce se situe sur une colline au-dessus d'Estagel. Calce est réputé pour la finesse de ses vins. Pour les spécialistes, il s'agit des Côtes du Roussillon les plus délicats. Le restaurant propose les vins des 8 caves dont les domaines se trouvent sur...
Le Relais des Corbières est situé à l'entrée de Saint Paul de Fenouillet, 10 avenue Jean Moulin. Le chef est un passionné de cuisine catalane. Initié par sa grand-mère, il a suivi les formations de cuisine catalane auprès d'Eliane Comelade auteure prolifique qui a...
La Ferme de Janou se situe sur la commune de Bugarach, au pied du pic du Bugarach. Créé en 1999, la Ferme de Janou est une histoire familiale. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une ferme axée sur la production de légumes de variétés anciennes et de volailles. Les...
Le Château de Jau est un domaine viticole qui se situe entre Estagel et Cases-de-Pène dans un cadre exceptionnel. Fondé au XIIè siècle par les moines cisterciens, Jau a connu de nombreux propriétaires. Des constructions cisterciennes, il ne reste plus qu'une superbe...
Le Maya est un club de plage sur la magnifique plage sauvage de Toreilles. Il faut rouler 2 ou 3 km sur un chemin de terre pour trouver cette plage. Ce cadre naturel d'une beauté exceptionnelle est magnifié par le décor original du Maya. Une décoration bohème chic à...
Le restaurant de la Maison du Terroir se situe à Maury, dans un joli cadre contemporain. La cuisine est raffinée et pleine de saveurs à base de produits frais que la chef travail merveilleusement bien. Chic et décontracté. La carte est très variée et propose par...
Parmi les cabanes à huîtres du domaine ostréicole de Port Leucate, Cul d'Oursin et la Cabane des Tontons (même propriétaire) sont les plus sympas. Dès l'extérieur, on est séduit par une ambiance déco récup chaleureuse. Dégustation d'huîtres, de moules, de praires...
Frais, délicat, subtil, sophistiqué, fin, raffiné, généreux, original, personnel, savoureux... Le restaurant le 17 à Perpignan mérite tous ces adjectifs et plus encore, avec une cuisine aussi inventive. Il est difficile de décrire l'expérience que vit le palais....
Le Zaza Club est installé sur la plage sauvage de Torreilles. Bon restaurant. Beau lieu. Un croisement entre la cabane de Robinson et le design moderne de grand containers métalliques et de meubles design chinés avec soin. L'espace est décliné en petites unités cosy...
Le Riberach, à la fois hôtel haut de gamme, cave de dégustation du domaine viticole et restaurant étoilé, est installé dans une ancienne cave coopérative, à Bélesta, à trois villages du gîte. Haut lieu de la gastronomie française et catalane, il demande un certain...
Le Jardin de Marie à Rennes-le-Château est surtout remarquable par sa situation en plein cœur de cette cité mythique, juste en face de la villa Bethany. Sa terrasse se déploie dans un grand parc ombragée. C'était anciennement le jardin de Marie Dénarnaud qui fut la...
La Pizzathèque se situe le long de la promenade à Canet-en-Roussillon. Economique, délicieux, familial, authentique ! Le plus sympathique restaurant en bord de plage ! Vous y rencontrerez autant de catalans que de touristes. Et même très souvent des gens du...